In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

dinsdag 27 juni 2017

Jong grut.....

Eendenkuikens

Niet alleen de pauwen hebben baby's, ook lopen er inmiddels baby eendjes rond. Kwetsbaar zijn ze, en het hangt voornamelijk van moeder eend af of ze ze heel door de dagen weet te krijgen. Voorlopig zit mama eend met haar, nu nog 5 waar er eerst 6 waren, jong grut veel aan de waterkant. Zij houdt toezicht terwijl de pulletjes spetteren en dobberen. Ze zijn schattig, deze gele donsjes. We hopen dat ze het allemaal gaan redden.....

www.lacharviere.nl

zaterdag 24 juni 2017

Pauwenliefde.......

pauwenfamilie

Gisteren mochten we getuige zijn van een heel mooi stukje pauwenliefde. Waar mama pauw sinds de geboorte van haar kroost angstvallig achter de boerderij bleef, goed verscholen tussen het hoge gras, kwam ze nu doelgericht naar voren. Op zoek naar de papa van haar kinderen. Even stonden meneer en mevrouw pauw snavel aan snavel terwijl ze trots de nakomelingen showde. Waarna de pauwtjes, net als mama, hun spiegelbeeld even bewonderden in de ruit. Daarna toog de hele familie weer naar achter de boerderij. Dat doet ze goed, die mama pauw; het is daar veel overzichtelijker en veiliger. Het moederen gaat haar meer dan goed af. Lang leve het instinct!

www.lacharviere.nl

vrijdag 23 juni 2017

Minder......

de boerderij

Gisteren liep de temperatuur al snel hoog op. In no time was het 34 graden in de schaduw. Een hele warme dag. En die dag markeerde ook het einde van de canicule, hittegolf. Vandaag zou het een heerlijke 27 graden moeten zijn. De daling van temperatuur is welkom, want de dieren hebben het zwaar. Hijgende kippen, lodderige ezels en twee eenden op eieren die waarschijnlijk niet meer uit gaan komen omdat ze te warm zijn geworden. Omdat la Charvière vandaag op halve bezetting draait, de andere helft is voor familieomstandigheden een dag in Nederland, is het helemaal welkom dat de weerberichten hanteerbaarder weer aangeven. Het wordt een druk dagje.....

www.lacharviere.nl

donderdag 22 juni 2017

Uitgestorven.....

kippen op het terras

Dankzij de hittegolf is het op het heetst van de dag uitgestorven op la Charvière. Dieren verstoppen zich in de koelte van de hooischuur, stalletjes, op het schaduwrijke terras en tussen het lommerrijke groen. Gasten liggen in het zwembad of zoeken de airco's van winkels op. Pas als het tegen de avond iets af gaat koelen komt iedereen weer tevoorschijn.....

www.lacharviere.nl

woensdag 21 juni 2017

Airco's.....

Zwembad, zomer

Gisteravond een ieniemienie onweersbuitje met wat regen. Het verlichtte de zwaarheid van de warmte nauwelijks. Vanmorgen beginnen we gewoon weer warm. Het beloofd opnieuw een dag met 34 graden te worden. Binnen nu al de airco's aan want het wordt een lange dag met vanavond 18 gasten aan tafel. Veel drinken en af en toe even afkoelen, dan moet het helemaal goed komen.....

www.lacharviere.nl

dinsdag 20 juni 2017

Canicule.....

zomer zwembad

Tja, dit is toch wel de beste manier om de canicule, hittegolf, van dit moment te trotseren. Luieren in het zwembad en af en toe even eruit voor een ijsje of wat drinken. We gaan de volgende hete dag tegemoet vandaag.....

www.lacharviere.nl

maandag 19 juni 2017

Warm.....

Zomer

 Het is warm, heel warm. Liep het de afgelopen dagen al naar de dertig graden, vandaag en de komende dagen gaan we daar dik overheen. Het wordt 34 à 35 graden deze week. Dus zaak om 's ochtends lekker alles door te laten waaien en de fysieke klussen zo veel mogelijk vroeg te doen. Onze gasten zijn lekker aan het vakantie vieren. Lui in het zonnetje, beetje lezen in de schaduw lekker afkoelen in het zwembad, en 's avonds natuurlijk overal de geur van barbecue's. Er hangt een gezellige vibe. Van ons mag het zo de hele zomer doorkeutelen.....

www.lacharviere.nl